本文核心数据:上游供给情况、下游发展情况、保健品市场规模、保健品出口情况、企业市场分布、保健品规模预测等
保健品是保健食品的通俗说法。《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上,也不能出现有效率、成功率等相关的词语。
功能性食品和保健食品经常一同出现被讨论,但两者在我国面临不同的法律地位和行业监管,直接导致了两者在产品类型、营销宣传、销售渠道等产业端完全不同的发展路径,企业亦面临不同的行业准入门槛。本报告将对保健食品及功能性食品的发展现状、管理模式、产品类型、市场玩家、准入门槛、行业问题及应对策略进行全面分析,最后探讨成熟企业和初创公司进入保健食品和功能性食品行业的潜在市场进入方式及可行性。
由于国家二孩开放,新生代妈妈群体消费观念及消费行为的转变,孕婴产业呈现出高端、品质发展态势,而孕妇保健品作为孕婴产业的细分领域之一,其市场发展也逐渐加速。数据显示,2020年中国孕妇保健品市场规模已超过600亿元,同比增长21.8%,预计到2021年孕妇保健品市场规模将突破700亿元。
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